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Programa Escolar de Consumo de Frutas y Hortalizas

Las Consejerías de Educación, de Salud y de Agricultura y Pesca, han puesto en marcha un plan integral de distribución de fruta en los centros docentes sostenidos con fondos públicos de Andalucía: “Plan de Consumo de Fruta en las Escuelas Andaluzas”.

Cada centro tendrá un total de 5 entregas distribuidas de enero a mayo.

Los días de entrega serán de lunes a jueves

En cada entrega se le proporcionará producto para tres días de consumo de la siguiente manera:

1er. día de consumo: IV Gama.
2º día de consumo: IV Gama o Gazpacho o fruta convencional.
3er. día de consumo: fruta convencional.

IV Gama ¿Qué es?:

Se trata de fruta fresca, con todas las características nutricionales que ello conlleva, por tanto sano. No incluye conservantes ni colorantes y además es fácil de consumir por su elevada practicidad de uso.

Requiere un mínimo procesado: pelado y/o cortado, descorazonado y en algunos casos, como la manzana o la pera, recibe un baño de antioxidante con ácido ascórbico (vitamina C), convirtiéndolo en un alimento funcional por el aporte extra de esta vitamina.

Propiedades:
Rica en fibra, minerales, agua y vitaminas.
Lista para consumir (envase de fácil apertura)
Alto contenido en agua al ser refrigerado
Tratado con ácido ascórbico (vitamina C)

Nuestro centro forma parte de este programa ,el próximo día 11 de marzo recibirá la primera entrega

 

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